Eheleute Zens mit Fleckvieh
Episode 212 hören (ca. 22 Minuten)
Die ersten Ideen zu diesem Interview entstanden beim Sommerfest des Bienenzuchtvereins Willich 2016, welcher auf dem Hof der Familie Zens statt fand. Damals war die Umstellung auf Bio im vollen Gang und das noch so ferne Ziel war noch fern.
Ein gutes Jahr später ist es nun so weit. Die Molkerei wird gewechselt und der lange Prozess der Umstellung zum Bioland-Bauernhof ist geschaft. Somit darf sich dieser Bauernhof ab sofort als Bioland-Bauernhof bezeichnen.
Erfahrt welche Prozesse sich ändern bei der Umstellung auf Bio, wie die Biolandgruppe Betrieben hilft zu regional geschlossenen Kreisläufen zu kommen und wie Ihr als Verbraucher weitere Bauern motivieren könnt, dass diese umstellen.
Links:
Homepage des Bio-Bauernhofes der Familie Zens
Bioland
SunPod-Interview mit Hannen Heinrich vom Lammertzhof
Der Stautenhof in Willich-Anrath
